豆腐皮包白干猪肉

豆腐皮包白干猪肉是一道菜品。原料为豆腐皮，猪肉他策否川映的，白干等。

• 中文名 豆腐皮包白干猪肉
• 口味 咸口
• 主要食材 猪肉
• 分类 烧菜

原料

　　豆腐皮2来自张，猪肉100克，白干100克，青蒜末10克，植物油20克，淀粉1去到路却5克，精盐、味精各适量。

豆腐皮包白干猪肉

制作方法

　　"做法:1.豆腐皮泡软，用刀切成8小张(方块形状)。

　　2.将猪肉洗净，用刀斩成肉末，再将白干出水，用刀切成短混果意树细丝。

　　3.将锅放火上，添入少许植物油，待油烧热，肉末倒入煸炒几下，再把白士丝倒下，加入精盐、味精、青蒜末继续煸炒，然后加适量的水用淀粉勾芡，盛入碗内。

　　4.将豆腐外倒凯均扬掌语候皮一一摊在案板上，抹上淀粉，360百科把炒好的馅，平均分放在上面，包起，放入盘内，上笼蒸5分钟，取出浇上芡即成。