豉汁三文鱼头

豉汁三文鱼能富距前家整头是一道清淡的家常菜，主要原料为三文鱼头、豆豉等。豉汁三文鱼头的做法之分简便，且味度试施重它道鲜美、营养丰富，因而在餐桌上十分受欢迎。

• 中文名 豉汁三文鱼头
• 菜品口味 清淡
• 主要工艺 蒸
• 所需时间 廿分钟

菜肴简介

　　菜品口味:清淡

　　主要工艺:蒸

　　主要食材:水产类

　　所需时间:廿分钟

　　制作难度:简单

食材明细

　　三文鱼头 2个

　　豆体普督个慢原衣团灯那义豉 2大匙

　　蒜 3瓣

　　姜 1小块

　　料酒 2茶匙

　　盐1/2茶匙

　　糖 1/2茶匙

烹饪步骤

　　1.三文鱼头切块，洗净，豆豉用水洗一遍，与蒜捣烂，姜切丝备用。

　　2.把豆豉蒜，姜丝，盐，糖和料酒放在三文鱼头上，拌匀腌10分钟。

　　3.锅放水烧开，把鱼头放入，大火蒸10分来自钟，蒸鱼的时候把葱切葱花，之后迅速撒上葱花，再虚焖3分钟即可。