
清明菜含丰富的脂类物质、挥发油来自、大量胡萝卜素360百科及少量B族维生素、鼠曲草素、硝酸钾、氯化钾等。有止咳平喘、降低血压功效。能扩张局部血管,可利用以治非传染性溃疡及创伤,内服用于慢性气管炎、喘息若均报还确执咳嗽、溃疡病、风湿痛等举气突金景聚完牛。
- 中文名称 清明菜糯米饭
- 主要食材 清明菜500克,糯米1000克
- 口味 咸鲜味
- 工艺 煮
简介
菜系及功效:咳喘食谱 高血压食谱 消化性溃疡食谱 关节炎食谱 支气管炎食谱
清明菜糯米饭的制作材料:
调料:盐5克,大葱15克,猪来自油(炼制)25克
制作
1.将清明菜去杂洗净,切碎。糯米淘洗干净。

2.油锅烧热,下葱花煸香,投入清明菜煸炒,加入精盐炒至入味。
3.锅内加适量的水,放入糯米、清明菜,用铲子拌匀,将上面抹平,烧沸后,改为文火煮熟,出锅即成。
小帖士
来自 健康提示:
清明菜与健脾胃的糯米相配做成饭,具有健脾胃、祛风湿、去痰止咳的功效。
食谱营养
清明菜:另据资料报握院树道,清明菜还具有抗菌消炎、降压止痛、扩张毛细血管的作用。对治疗高血务限述住关读商门组息即压、消化道溃疡、风湿性疼痛等360百科,均具有较好疗效。
糯米:糯米含有脂肪、糖类、蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;具巴女松例判有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
食谱相克
糯米:糯米不宜于鸡肉同食。