清明菜糯米饭

清明菜含丰富的脂类物质、挥发油来自、大量胡萝卜素360百科及少量B族维生素、鼠曲草素、硝酸钾、氯化钾等。有止咳平喘、降低血压功效。能扩张局部血管，可利用以治非传染性溃疡及创伤，内服用于慢性气管炎、喘息若均报还确执咳嗽、溃疡病、风湿痛等举气突金景聚完牛。

• 中文名称 清明菜糯米饭
• 主要食材 清明菜500克，糯米1000克
• 口味 咸鲜味
• 工艺 煮

简介

　　菜系及功效:咳喘食谱 高血压食谱 消化性溃疡食谱 关节炎食谱 支气管炎食谱

　　清明菜糯米饭的制作材料:

　　调料:盐5克,大葱15克,猪来自油(炼制)25克

制作

　　1.将清明菜去杂洗净，切碎。糯米淘洗干净。

　　2.油锅烧热，下葱花煸香，投入清明菜煸炒，加入精盐炒至入味。

　　3.锅内加适量的水，放入糯米、清明菜，用铲子拌匀，将上面抹平，烧沸后，改为文火煮熟，出锅即成。

小帖士

　来自　健康提示:

　　清明菜与健脾胃的糯米相配做成饭，具有健脾胃、祛风湿、去痰止咳的功效。

食谱营养

　　清明菜:另据资料报握院树道，清明菜还具有抗菌消炎、降压止痛、扩张毛细血管的作用。对治疗高血务限述住关读商门组息即压、消化道溃疡、风湿性疼痛等360百科，均具有较好疗效。

　　糯米:糯米含有脂肪、糖类、蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品;具巴女松例判有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。

食谱相克

　　糯米:糯米不宜于鸡肉同食。