
《果仁发糕》是一道中国民间传来自统家庭美食,由果仁烹饪而成。
- 中文名称 果仁发糕
- 主要食材 面粉
- 辅料 大枣、松仁
- 制作工艺 蒸
美食名称
果仁发糕
烹制材料
主料:面粉
辅料来自:大枣、松仁、杏仁、果脯、核桃仁、葡萄干、腰果、山楂糕
调料:山药粉、南瓜粉、泡打粉、红糖
烹喜以制方法
1、500克来自面粉中加入1克酵母,1克泡打粉,再加适量山药粉360百科、南瓜粉拌匀,牛奶加适量40度的温水,倒围资请原作钱布找入面粉中搅拌至稀稠程度合适,醒发1小时左右备用;
2、将醒发好的面取出,加入红糖水,枣拌匀,容器底部抹一层油,将面倒入其中,再醒发20分钟;
3、将各种果料依州要标口食次放在发好的面上,大火蒸20分钟即可。
美食特点
帝室照发若使去盐 松软香甜,脆嫩营养。