菠萝慕斯蛋糕

菠萝慕斯蛋糕美味糕点，主要原料奶油:15基计大啊困绿外英死0克，菠萝酱:2触00克，吉利丁片:3片，打发淡奶油:20纪扬解当却切0克。

• 中文名称 菠萝慕斯蛋糕
• 是否含防腐剂 否
• 主要工艺 烘焙
• 主要食材 西点类

基来自本资料

　　菜品口味:果味

材360百科料

　　奶油:15散按答盐班时知质鸡地消0克，菠萝酱:200克，吉利丁片:3片，打发淡奶油:200克，米单力开水:50克，白糖:50克，蛋糕胚:2片，抹茶粉:适量

制作方法

　　1互检斤北斤出.吉利丁片用冷水泡软，把水擦干。

　　2.泡软的吉利丁片隔热水融化。

　　3.把菠萝酱、白糖、淡奶油放到一起拌匀。

　　4.把融化的吉利丁片倒入第三步中拌匀。

　　5.取200克淡奶油备用。

　　6.把淡奶油打到六成发来自即可。

　　7.打发的淡奶油和菠萝馅放到一起。

　　8.把打发的淡奶油和菠萝馅拌匀即可。

　　助案获9.在模具底下放上一片蛋糕机考胚。

　　10.倒入适量的菠萝馅抹平。

　　11.再放上一片蛋糕胚。

　　12.最后把剩下的奶油菠萝馅都倒入模具中抹平即可，放到冰箱里冷冻4小时，拿出脱模后，撒上抹茶粉即可。