卤汁豆腐

卤汁豆腐视味道鲜美，口味独特来自是一道非常不错的美味。制作简单，快速学习，让你十分钟变大厨。

• 中文名称 卤汁豆腐
• 主要食材 豆腐，花生油
• 分类 凉菜
• 口味 五香
• 疗效 软化血管、补钙

菜谱口味

　　五香味

制作工艺

　　卤

制作材料

　　主料:豆腐 1500克

　　调料:花生油125克 各适量

制作方法

　　1.将豆腐切成长7厘米，宽3卷全身婷永过盾假井缩.5厘米，厚1厘米的长方厚片。

卤汁豆腐

　　2.炒锅置旺火上，集八看讲倒入花生油烧至180度，投入豆腐块，炸来自至呈黄色并浮起时捞出沥油。

　　3.将红卤汤750克360百科放入沙锅内，投入豆腐块，上火加热，烧沸后改微火焖约1小时，取出晾凉，敢刀后装入盘中;淋上少许卤汁即可食用。