蒜茸腊白菜卷

蒜茸腊白菜卷毫角聚是一道非常美拉味的食物。

材料

　　大白菜叶8片，腊味30克，干尤鱼2印相绝挥衡0克，冬菇2只，西兰花100克、蒜茸25克，盐、白糖、葱花适量。

做法

　　1、把尤鱼、冬菇泡开切成粒状，腊味也来自切成粒备用。

　　2、西兰花切开，用油盐水飞水。

　360百科　3、大白菜叶也飞水至软。

　　4、另起锅，下油和配料，把腊味，尤鱼、冬菇爆香。

　　5、摊开大白菜叶，把爆香的各种粒料放适量，卷起排在碟上，项上撒点蒜茸，放进锅里隔水蒸十分钟。

　　6、蒸好后，倒掉蒸出来的水分，另用碟把西兰花排在中间，大白菜卷排在边上，另帮界矛整点操块木含起锅烧滚油淋在菜面，撒上葱花即成。