番茄咖哩烩蔬菜

番茄咖哩烩蔬菜是由高丽菜心、小番茄错古样率零则假取等材料制作的一来自道美食。

• 中文名称 番茄咖哩烩蔬菜
• 分类 炒菜
• 口味 咖喱味
• 主要食材 高丽菜心 小番茄  秋葵

制作材料

　来自　高丽菜心 6棵 小番茄 6个 秋葵 3条 芹菜段 1/2杯 蒜末 少许 水 2杯 香油 1/3大匙 沙拉油 1大匙 番茄咖哩酱 1/2杯 芶芡:太白粉 水

做法

　　(1)将材料洗净沥干后，分别切好，高丽菜先川烫后备用。

　　(2)起油锅，放入蒜末爆香，依序放入高丽菜心、秋葵、小番茄拌炒数下后，再倒入番茄咖哩酱，煮沸后改中火，用太白粉水芶芡，至蒸最谓此杆修束深杆浓稠状即可盛入盘中食用。

　　也府画训皮度究可以改用海鲜、米食类烩炒成为主食。