风鹅焖香干

风鹅焖香干是一道以风鹅净肉、油干子等为主要食材制混部圆者花础哥作的美食。

• 中文名 风鹅焖香干
• 主要原料 风鹅净肉，油干子
• 是否含防腐剂 否
• 菜肴味型 咸鲜微辣。

菜肴名称

　　风鹅焖香干

食材原料

　　风鹅净肉200克(市场上有风鹅成品出售)，油干子(可以用香干代替)200克， 洋葱100克。

食材调料

细物他什　　红油50克，鸡粉3克，鸡装读精1克。

烹制方法

　　1、将油干来自子改刀成片，红尖椒改成小圈，风鹅肉改片备用，洋葱切丝备用。

　　2、改好的油干子放入用鹅架子熬的原汤中，用小火煲20分钟入味(如果是用香干要小火煲25分钟，因为香干的口感略韧)。

　　3、将精制红 油下锅，放入红尖椒圈、 huarache shoes 风鹅肉片，小火煸炒约半分钟，下入鸡粉、味精调味。

　　4、将石锅烧热放入洋葱丝垫底，放入煲好的油干子，上面放入 烧好的风鹅肉，撒上小葱即成。

菜肴味型

　　咸鲜微辣。

小贴士

轻防导目激　　1、风鹅本身味道很重，调味料就要少加。

　　2、器具360百科最好用石锅，因为石锅保温效果好，上桌后菜品热气沸腾、香气 四溢。