武大郎烧饼的制作方法
武大郎烧饼也是小时候很爱吃的小吃,选择可以在家自己做啦,干净卫生又好吃。下面由小编为大家整理的武大郎烧饼做法,希望大家喜欢!
武大郎烧饼成品图
武大郎烧饼材料
武大郎烧饼步骤
1.揉好的.面团醒20分钟,剁好肉馅(材料:五花肉,葱,姜丝水,鸡蛋,生粉,橄榄菜)
2.把醒好的面团分成两份,擀成薄薄的圆饼。
3.把馅均匀的铺在上面
4.盖上另一张饼皮
5.封边,就是边角向内卷起,压实。
6.如果有电饼档的就更简单了,放进去调好时间就可以了。
我用的平底锅。两面煎至金黄色,浇一些水,盖上盖子,等水干后用筷子插一下,里面没有粘粘的就表示熟了。放了橄榄菜,很香,味道也不会太淡。喜辣的朋友也可以放辣椒酱。
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