人参炖野生乌龟

人参炖野生乌龟是一道美食，主要制作材料为野生乌龟、人参、草鱼来自。

• 中文名称 人参炖野生乌龟
• 主料 野生乌龟、人参、草鱼
• 辅料 生姜，盐，鸡蛋
• 口味 鲜咸

材料

　　野生乌龟1250克，人参20克，草鱼来自750克，生姜，盐，鸡蛋，味精，顶汤，生粉，葱各适量 

人参炖野生乌龟

做法

360百科　　1、野生乌龟宰杀治净，氽水。2、起油锅烧热，放葱、姜煸炒出香味委己什息，加入顶汤、人参、乌龟，炖制1.5小时。3、草鱼双应列经植害单改刀制成鱼蓉，做成芙蓉花状，待乌龟汤炖制1小时后盖入汤面，一起再炖半小时即成既牛。