新鲜杨梅怎么吃

新鲜杨梅怎么吃

　　杨梅：属于木兰纲、杨梅科、杨梅属常绿乔木，又称圣生梅、白蒂梅、树梅，具有很高的药用和食用价值，在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。下面是小编收集整理的新鲜杨梅怎么吃，希望对你有帮助！

　　1、通常吃法：

　　将杨梅用淡盐水洗净，即食，或蘸蜂蜜，酸奶，沙拉，炼乳都可。

　　2、冰杨梅酒：

　　一般杨梅酒都用白酒浸泡，时间长，味辛辣。我改良用绍兴的古越龙山或女儿红五年陈，加大半瓶蜂蜜，然后放入冰箱冷藏一周，口感非常好。但也有酒的后劲。

　　3、冰镇杨梅：

　　洗净的杨梅放儒保鲜盒，撒多些白糖，然后放入冰箱冷冻，随吃随取，是夏季的`消暑品，也是延长杨梅保质期的又一方法。

　　4、糖水杨梅：

　　将杨梅加少许盐放电饭锅中蒸熟，加冰糖焖一会儿，就像吃杨梅罐头一样。

　　5、杨梅奶昔：

　　将蒸熟的杨梅加糖后用调羹戳碎去核成果浆，倒一碗原味酸奶，加大勺杨梅果浆，摆成心，吃时搅匀，非常好。