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白毫银针属于什么茶

白毫银针属于什么茶

  白毫银针,简称银针,又叫白毫,可能大家对于白毫银针并不熟悉,白毫银针是一种汉族传统名茶,那它属于什么茶呢?小编这就为大家详解。

白毫银针属于什么茶

  白毫银针属于白茶。清朝嘉庆初年(公元1796年),福鼎人用采摘的茶的`壮芽为原料,创制了白毫银针。白毫银针鲜叶原料便是茶芽,干茶形状似针,色白如银。有“茶中美女”、“茶王”的美称。

  产地:

  福建福鼎、政和一带。

  品质特征

  白毫银针的品质有以下三个方面。

  ①外形芽头肥壮挺直,色白如银,满披白毫。

  ②汤色浅杏黄,香气清纯,滋味清鲜纯爽。

  ③叶底肥嫩明亮。

  鉴别要点:满披白毫,形状似针。

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