手工皮带面怎么做

手工皮带面怎么做

　　材料

　　面粉，盐，油

　　做法

　　1、面粉中加适量盐、温水和面揉成面团，饧20分钟左右。

　　2、面板上滴少许油，将面团揉软，按扁，擀成面皮。

　　3、切成等宽面段。

　　4、抓住两头慢慢拉长。

　　5、锅中加水烧开，放入面条。

　　6、待水煮沸加两次冷水，面条浮起，捞出过凉开水，沥干水分，浇盖上大盘鸡即可。