桂平美食攻略

桂平美食攻略

　　桂平市是一座历史悠久的'城市，距今已有二千两百多年的历史。所拥有的美食更多不胜数。今天小编就给大家介绍一下桂平有哪些好吃的美食吧！

　　罗秀米粉

　　罗秀米粉以条细匀称，外观洁白、油亮，质地柔韧，耐煮，细腻，润滑，食之爽脆而闻名遐迩，被誉为“中国一绝”。

　　香辣糟

　　桂平的香辣糟又名酸糟，制作独特，味道极好，用来送饭送粥，或当作佐料制配宴席佳肴，相当开胃。

　　社坡腐竹

　　社坡镇素有"腐竹之乡"的美誉“，社坡腐竹”色鲜体薄，油亮清香，韧脆爽口，口齿留香，可烹饪出色泽鲜美、香味扑鼻、酥脆嫩滑的荤、素佳肴。

　　绿豆糕

　　绿豆糕是桂平宏发祥饼家的传统产品，早在解放前已闻名广州和港澳等地。宏发祥生产的绿豆糕细嫩、甘滑、清香，甜而不腻，融糕点和清凉补品于一体。

　　还有猪脚粉、狗肉、田螺汤等。