霞浦美食攻略

霞浦美食攻略

　　霞浦的福宁湾是国内唯一能形成剑蛏采捕业的海区。小编为大家整理的霞浦美食攻略，希望大家喜欢。

　　剑蛏

　　剑蛏在其他地方是没有的。霞浦剑蛏，壳薄肉脆、鲜美异常，炖炒蒸煮均为佳肴。

　　霞浦的'海鲜大排档和海鲜餐厅是品尝剑蛏的好地方。

　　苦螺

　　苦螺是霞浦滩涂的盛产物。螺肉脆，螺的尾部有苦味。当地人喜欢把螺肉敲出来后小炒，加点辣味，口味独特。

　　在霞浦的海鲜餐馆和大排档能吃到正宗的苦螺。

　　阿达元宵

　　阿达元宵以料精、味美、汤清、色白著称。元宵外壳用糯米加三成净冬米制成，馅用后腿肉，配上等酱油、虾米、葱头油、白糖、味精等，滋味鲜香，口感软糯，十分好吃。

　　霞浦的汤圆很出名，一定要去当地的小吃摊尝尝哦。

　　牡蛎饼

　　渔民们每天早上天蒙蒙亮就从海边用小铁锥子挖出新鲜的牡蛎，然后用小面和了，做成薄薄的饼子，放在油里面煎煎，牡蛎的香味便四处溢散开来。咬上一口，鲜美异常。

　　牡蛎饼是霞浦常见的小吃，各大小饭馆、小吃铺都能吃到。