传统马拉糕的制作方法

传统马拉糕的制作方法

　　传统马拉糕的制作非常简单，又美味可口，传统马拉糕的`制作方法是怎么样的？下面是小编为大家精心整理的传统马拉糕的制作方法，仅供参考。

　　传统马拉糕的制作用料

　　低筋面粉 130克

　　泡打粉 7克

　　全蛋液 70克

　　白砂糖 70克

　　猪油 30克

　　牛奶 100克

　　传统马拉糕的制作方法

　　称量所有备料

　　加入白糖打发蛋液

　　加入牛奶和猪油，搅拌均匀，油充分混合

　　加入所有分类，搅拌均匀，无疙瘩

　　看看搅拌好的状态

　　将器具内部涂抹一层油，然后倒入面糊，静置8分钟

　　水烧开后，上蒸锅25分钟

　　出锅，出模

　　松软可口，甜香四溢的马拉糕做好啦!

　　传统马拉糕的制作小贴士

　　猪油牛奶隔水稍微加热，可以白糖替换成红糖，打发蛋液的时间可以稍长，今天时间有点短，所以不是很蓬松!静置是为了更好的醒发，千万别漏了