《中国农产品贸易发展报告2020》遵循準确、系统、全面原则，共分为总论、分论、专论，对国内外农业经济特别是农产品贸易形势及具体产品、国别、地区贸易情况进行了分析。

其中，“总论”从世界经济发展、世界农产品市场供需、中国巨观经济状况、中国农业和农村经济、中国农业贸易政策环境5个方面，分析了全球範围内意外事件频发和主要贸易伙伴政策变化对于中国农产品贸易发展外部环境的影响，并基于上年国内外经贸状况对当年农产品发展环境做出预测。“分论”中，以穀物、薯类、食用油籽、食用植物油等10种主要农产品，东协、巴西、欧盟、美国等10个主要贸易伙伴，东北、东部、中部、西部4大区域以及31个省（自治区、直辖市）为主体，对农产品进出口及贸易政策变动进行了详尽介绍。“专论”部分，在“农业贸易谈判”中对WTO农业贸易谈判呈现的新特点、新动向进行了阐述，梳理了正在谈判和正在进行可行性研究的自由贸易协定，并列出了历年中国与主要自贸区的农产品情况。在“农业贸易救济”中总结了历年发生的贸易救济案件，并对农产品技术性贸易措施发展趋势及影响进行分析。

序言

总论

2019年国内外经贸环境变化

世界经济

世界农产品市场

中国巨观经济

中国农业和农村经济

中国农业贸易政策环境

2019年中国农产品贸易发展

进出口规模

产品结构

市场结构

贸易方式

国内进出口地区结构

农产品贸易地位

2020年农产品贸易发展前景展望

2020年农产品贸易发展环境

中国农产品贸易发展形势展望

分论

分产品贸易

穀物

乾豆

薯类

棉花

食用油籽

食用植物油

食糖

蔬菜

水果

坚果

茶叶

花卉

调味香料

药材

畜产品

水产品

天然橡胶

分地区农产品贸易

区域农产品贸易

省份农产品贸易

部分省（直辖市）农产品贸易

主要贸易伙伴

东协

巴西

欧盟

美国

日本

澳大利亚

加拿大

纽西兰

阿根廷

韩国

俄罗斯

印度

智利

非洲

中国香港

中国澳门

中国台湾

专论

农业贸易谈判

WTO农业贸易谈判

自由贸易区谈判

农业贸易救济

进口调查

出口应诉

农业产业安全

农产品技术性贸易措施近期发展趋势及影响

附录

农产品分类和统计口径说明

大事记

附表

自2001年中国成功加入世贸组织（WTO）以来，中国农产品贸易实现了持续快速增长和全面发展，对国内农业和世界农业发展产生了深远影响。为跟蹤了解世界农产品贸易发展的大趋势和新动向，準确把握中国农业贸易的基本情况和相关影响，2006年起，农业相关部门开始组织编写年度农产品贸易发展报告。

《中国农产品贸易发展报告》紧扣中国农产品贸易发展的时代脉络，系统分析了国内外经贸环境变化和农产品进出口贸易发展情况，为政府部门决策和业内学术研究提供了重要参考。对了解中国农产品贸易情况，研判未来贸易发展趋势，进一步完善相关农产品贸易政策具有积极意义。