作 者：中央农业广播电视学校 组编

出 版 社：农业出版社

出版时间：2006-3-1

字 数：83000

版 次：1

页 数：101印刷时间：2006-3-1

开 本：

印 次：

纸 张：胶版纸

I S B N ：9787109103092

包 装：平装

教材是农民培训的重要基础和有力保障。为提高农民的科技文化素质和吸纳先进科技成果的能力，发展农业和农村经济，保障粮食安全，提升我国农业综合生产能力，农业部农民科技教育培训中心、中央农业广播电视学校组织专家精心编写了这套《新型农民培训技术丛书》。本套丛书包括小麦、玉米、大豆、棉花、油菜、甘蔗、柑橘、苹果、肉牛、肉羊、奶牛、水产品和药用动植物等在国内外市场上有较强竞争力的农产品，紧紧围绕生产中的技术问题，结合农民科技培训的实际需求，以生产管用、农民易学、经济有效的实用技术为重点，兼顾先进技术，力求做到实际、实用、实效和表述清、技术精、编排新，而且通俗易懂，图文并茂，可操作性强。

编写说明

第一章 我国主要养殖对虾品种的生物学特性

一、斑节对虾的生物学特性

二、南美白对虾的生物学特性

三、日本对虾的生物学特性

四、中国对虾的生物学特性

第二章 养虾池及其配套设备的建设

一、养虾池塘的建设

二、养虾池塘的处理

第三章 对虾养殖池塘生态学基础

一、池塘的物理因子

二、池塘的化学因子

三、池塘的生物因子

四、底质（泥）

第四章 对虾营养与饲料

一、对虾营养需要

二、对虾养成期的饲料

第五章 无公害对虾标準化养殖技术

一、无公害对虾标準化生产流程

二、放养前的準备

三、虾苗放养

四、中间培育

五、水质管理

六、投餵管理

七、日常观察与管理

八、收穫及污物处理

第六章 对虾病害防治技术

一、对虾病害防治基础知识

二、常用虾药简介

三、对虾常见疾病

附录

附表1 NY/T 5052无公害食品海水养殖用水水质

附表2 海水比重与盐度互查表

附表3 斑节对虾体长与体重换算表

附表4 NY 5059无公害食品水产品中渔药残留限量

附表5 NY 5072无公害食品 渔用配合饲料安全限量

主要参考文献