《斋粉情歌》由湘西州民族文艺创作研究所、湘西州民众艺术馆、泸溪县民宗文旅局联合推出。作品由湘籍作家、词人黄摩崖作词，音乐人方卫国作曲，湘西青年歌手龙登辉与丁慧联袂演唱。在此之前，黄摩崖、方卫国已成功推出《不老如我》《金庸群侠曲》《湘西正青春》等一系列优秀作品。为了配合泸溪县文旅宣传，特邀泸溪籍书法家群体“沅水七子”每人写下一个“情”字，共同助力《斋粉情歌》。

歌曲以泸溪县美食“斋粉”为媒，引出青年男女的爱情故事。歌词浅显易懂，旋律清澈灵动，并融入地方戏曲风格，适于民众传唱，是一首借咏物而寄情思的流行歌曲。