曾任福州西湖大酒店经理，福建京闽中心酒店（最佳西方精品酒店）总经理，香港中旅（集团）有限公司九龙维景酒店总经理，2006年10月任香港中旅（集团）有限公司维景国际酒店管理公司总经理，2007年9月被国务院国资委任命为中国港中旅集团（香港中旅集团）副总经理，同时兼任香港中旅国际投资公司执行董事、常务副总经理（香港上市代码308，包括集团旗下旅行社、酒店、景区、度假区、旅游运输、演艺、高尔夫球会等企业），还是中国旅行社总社董事长、香港中旅社董事长，海泉湾度假城董事长，芒果网董事长等等。是2008中国酒店十大风云人物。

2016年11月，国资委发布央企人事任免：许慕韩不再担任香港中旅（集团）有限公司副总经理职务。