一种用浅口柳条笆斗或木桶做成的老式提水工具。笆斗两边系有绳子，两人相对而立，双手牵拉绳索，使之上下有节奏地戽水上岸入田，或由此田戽入他田。元代王祯于1313年所着《农书》写道：“戽斗，提水器也，……凡水岸稍下，不容置车，当旱之际，乃用戽斗，控以双绠，两人掣之抒水上岸，以灌田番，其斗或柳筲，或木罂，所以便也。”可见，戽斗很早就在中国用于灌溉农田了。但由于人的身高所限，戽斗的提水高度一般在0.5~1 米。有些地方把水斗做簸箕形，绑在桿上，一人操作即可。

水车罢踏戽斗藏，家家买酒歌时康。　宋 陆游《喜雨》诗

戽斗，挹水器也……凡水岸稍下，不容置车，当旱之际，乃用戽斗。控以双绠，两人挈之，抒水上岸，以溉田稼。　明 徐光启《农政全书》卷十七

一招水如溅珠，中置戽斗戽水。　清 李斗《扬州画舫录·虹桥录下》﹝龙船﹞顺流而折，谓‘打招’。

在正常情况下，当上下牙齿咬合时，应该是上前牙咬在下前牙的外面，若相反的话即下前牙咬在上前牙的外面，这在医学上称“前牙反牙合”、“反牙合”，俗称“地包天”，也叫“兜齿”，也称为“戽斗”。