短盖肥脂鲤，大名鼎鼎的“淡水白鲳”，江湖别称：假食人鱼。

短盖肥脂鲤作为观赏鱼的身份是它的副产品，因为这种鱼不远万里从南美洲的亚马孙河来到我中华大地，其实就是为了丰富一下我们的菜篮子工程。而曾几何时突然间一夜成名，也只是源于它的幼鱼长着一张十分山寨的脸：它们和危险的红肚食人鱼非常相像。于是倏忽之间风云突变，温顺驯良的淡水白鲳变成了人人得而诛之的水中恶魔，逢之必呼，呼之必擒，擒之必烹，烹之必食。完事多还要闭上眼睛回味一番：往昔唤鱼之食人者，今亦为人食之；味其美腴，更添得意，快哉快哉。而现实中的淡水白鲳根本没有什幺危险，它们只是一种进食普通颗粒饲料和红虫、小杂鱼的大众鱼类。

也正因为这个误会，观赏鱼市场上淡水白鲳迅速销声匿迹，没有人再卖了——理由是害怕饲养者将其任意放生。说起来我们国家对于境外物种侵略的打击力度一直不尽如人意，没想到在淡水白鲳这幺个山寨侵略动物身上取得了巨大的成功，真是“柿子都捡软的捏”。而后随着迷雾拨开，淡水白鲳洗清冤屈、重见天日，我们的鱼市上终于又看见了它的影子。

其实一条白鲳鱼——现在统一了名称都叫它“银板”——几块钱的东西，有或者没有对于我们的观赏鱼市场丝毫没有影响。重要的是这件事情的喜剧效果，还有那些所谓的水产专家留下的丢人的笑柄，并不是大家茶余饭后说两句就应该忘掉的。从这件事情中我们应该学习到一个精神，那就是不要盲目地迷信“专家”，对于新鲜的传闻要保持批判性的态度；多看书，并且活用自己的知识来完成判断。从这个意义上说，淡水白鲳不仅是“花瓶”和“菜篮子”，它带给我们的东西远比那些普通的观赏鱼要多得多。

分辨淡水白鲳和真正的红肚食人鱼也并不困难：食人鱼体呈椭圆形，头部很大，下颚强壮有力，略微突出，尾鳍的颜色分为“黑白黑”三段，牙齿则是恐怖的尖刀状；而淡水白鲳身体更高，近菱形，头部也小，下颚不突出，尾鳍只有后缘一条明显的大黑边儿，牙齿也是类似人类的臼齿模样。

淡水白鲳长大之后会有一些形似黑银板——我的天呀，这位大哥真的是要将山寨进行到底了——不过只要通过腹侧的墨纹，尤其是头顶深沟的有无，就很容易将它们区分。而至于它们的饲养，既然大江南北都遍布着不少淡水白鲳的养殖场，那说明它们对于水质几乎就没有要求；只要保持氧气充足和22°C以上的温度，它们一定都能活得很好。