新石器时代齐家文化遗物。2002年发现于青海省民和回族土族自治县喇家遗址。在小广场上的地面建筑F20室内居住面上，发现一件倒扣的齐家文化篮纹红陶碗，碗内残留物中保留着清晰可见的团状细条捲曲痕迹的黄色物质，风化很严重，只残留表皮一点薄薄的物质。经科学鉴定，证实该残留物是喇家遗址先民用小米粉压制而成的麵条食物。进一步分析表明，碗内还有肉末和调料等多种複杂的成分：是迄今世界上最早的麵条实物考古资料。