建村年代不详。相传为汉庸生着书洗砚处，古有祠而今废。《增修胶志?古蹟》载：“濯砚泉，在治西北七里，砚里庄南。旧志云：‘泉有两眼涌出，明万曆间始凿为池。’传说此泉牛马不敢饮，谓庸生灵异云。泉东有路，名庸生古道”。村以庸生濯砚古蹟命名。

解放前，砚里庄村民生活困苦，民不聊生。解放后，砚里庄的经济得到了长足发展，2004年粮食总产量达240吨，单产800多公斤。全村拥有拖拉机32台，农用车30辆，货车32辆，大型挖掘机3部，农业机械总动力5300千瓦，农业总产值900万元。随着城市化的加快，村民从事二、三产业的人数猛增。现村属企业已发展到38家，其中工业企业18家，商业20家，工业总产值13290万元，农村经济总收入14190万元，人均纯收入5959元。在胶州市823个村（居）经济综合实力排序中列第57位，居北关办事处第9位。2005年，铁道部青岛铁路货柜中心站大项目落户此村，该中心站占地1400亩，建成后年上交税金可达亿元以上，另有其他配套工程。

旧村改造工程，计画新建二十四幢居民楼，建筑面积七万余平方米。

1997年，由北关办事处协调，与南庸村、杨家林三个村合办三联育才国小。三联国小现在是胶州市规範化学校。全村75%的村民参加了养老保险，95%以上的村民参加了新合作医疗。有私人轿车30辆。曾获青岛市文明村庄标兵单位、胶州市双百文明村、金星杯村、百花村等荣誉称号。