
高粱大枣黑豆饭
高粱大枣黑豆饭是一道美食,主要食材是红高粱,黑豆、大枣。
基本介绍
- 中文名:高粱大枣黑豆饭
- 主要食材:红高粱,黑豆,大枣
- 功效::健脾胃,止泻。
- 辅料:白曲,白砂糖
材料:
红高粱50g,黑豆20g,大枣10枚,白曲2g,白砂糖30g。
製法:
1、将高粱用水泡软,黑豆打成粗粒亦用水泡软,大枣用开水洗净备用。
2、将高粱、黑豆粒加入少许白砂糖和匀。
3、碗内先排放大枣,再将高粱、黑豆放入碗内蒸熟透即成。食用时用盘翻倒并剩下之白砂糖撒于枣面上。
功效:
健脾胃,止泻。
高粱大枣黑豆饭是一道美食,主要食材是红高粱,黑豆、大枣。