肝具有解毒、储存和调节血量的功能。肝除了解毒，还主藏血。这是说肝有储存和调节血量的功能，当这两种功能发生障碍，临床上常会见到血不养目，则两眼昏花、眼睛乾涩、易流泪、夜盲等症状。有时容易出现抽筋、失眠、多梦，女性朋友则有月经方面的疾病困扰。中医智慧以五脏为本，通过起居、睡眠、运动、娱乐、按摩、饮食、药物等来达到颐养身心，增强体质，预防疾病的目的。

健康是一切幸福与财富的源头，若失去健康，你就会发现健康无价。愿读者每天养生，每年健康。

陶弘景在《养生延寿录》中所言，"养性之道，莫大忧愁大哀思，此所谓能中和，能中和者必久寿也。

1-1 从中医学解析肝脏

1-2 从现代医学解析肝脏

2-1 中医诊断法

2-2 肝脏疾病报警信号

2-3 肝脏疾病症状解析与调养

3-1 养肝食物与食方

3-2 香乾炒芹菜

3-3 菊花鸡肉汤

3-4 蚝油生菜

3-5 芹菜叶花生

3-6 青辣椒炒猪肝

3-7 西芹爆墨鱼片

3-8 海鲜青瓜汤

3-9 青瓜金针鸡蛋汤

3-10 凉拌三丝

3-11 酿苦瓜

3-12 韭菜炒银鱼

3-13 青瓜肉丁

3-14 菠菜肉末汤

3-15 菠菜竹笋香菇汤

3-16 苦瓜瘦肉汤

3-17 丝瓜肉片汤

3-18 鸡肝郐莲子

3-19 夏枯草瘦肉汤

4-1 药膳猪肝

4-2 枸杞叶猪肝汤

4-3 淡菜海带冬瓜汤

4-4 菠菜木耳鸡蛋汤

4-5 牡蛎汤

5-1 一般养肝与保健

5-2 肝脏保健按摩

5-3 春季养肝与保健