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生蚝瘦肉汤
生蚝瘦肉汤是一款汤类菜品，製作原料主要有牡蛎(鲜)、猪肉(瘦)等。
基本介绍
- 中文名：生蚝瘦肉汤
- 主要食材：生蚝等
- 分类：汤类
- 调料：盐等
简介
口味：原本味 工艺：煮生蚝瘦肉汤的製作花：主料：牡蛎(鲜)250克,猪肉(瘦)250克
调料：盐3克,姜5克,大葱10克
做法
1. 生蚝肉洗净。
2. 猪瘦肉洗净，切块。
3. 葱洗净，切葱花。
4. 姜洗净，花。
5. 把生蚝肉、猪瘦肉、姜片一起放入锅内，武火煮沸后，文火煲约半小时，放入葱花，加盐调味供用。
生蚝瘦肉汤
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