该组织致力于硒资源开发、促进硒资源开发产业化、标準化，为广大低硒地区和需要补硒的人群提供安全、优质的不同档次的富硒产品，并不断研发出高附加值的新产品，满足人们益寿延年、防病保健、提高生活与生存质量的需求。实现开发与市场的良性循环，实现农户、企业、消费者三方共赢。

2012年4月16日，中国硒资源开发利用协作组织紫阳大会正式批准湖南桃源、新田两县加入协作组织。据此，中国硒资源开发利用协作组织由原来的湖北恩施、陕西紫阳、贵州开阳3县市成员单位增加为目前的5县市成员单位。大会还宣布，中国硒资源开发利用组织下届会议将于2013年在湖南省桃园县举行，紫阳县政府副县长刘济兵将印有硒资源开发利用组织标誌的瓷盘郑重地移交到桃园县负责人手中。

中国硒资源开发利用研讨会今天上午在恩施富源国宾酒店隆重开幕。本次研讨会的主题是：交流硒资源开发利用、硒产品开发及市场开拓方面的成功经验，研讨硒资源开发产业化和标準化问题，发起并成立“中国硒资源开发协作组织。

省政协副主席郑心穗，中国营养学会常务理事、北京市疾控中心主任徐筠，州委副书记谭先振，州大大常委会副主任叶太俊，州政协副主席李春胜，恩施市委书记、市人大常委会主任谭文骄，市长秦斌等所有在家的市“四大家”领导出席本次研讨会开幕式。

华中科技大学教授、博士生导师、省硒资源开发利用促进会理事长、省化学生物学与纳米药物重点实验室主任黄开勛，中国科学院地理科学与资源研究所研究员谭见安，华中科技大学教授高秋华等近20位国内知名专家、教授，国内部分企业家，以及来自贵州、陕西、湖南、广东、上海、黑龙江、江苏等省、市的代表参加本次研讨会。本次研讨会由中国营养学会主办，恩施市人民政府和省硒资源开发利用促进会承办。开幕式由徐筠教授主持。省政协副主席郑心穗、州委副书记谭先振在会上讲话。市委书记、市人大常委会主任谭文骄致欢迎辞。

会议认为，微量元素硒是与维生素、β--胡萝蔔素等生化物质同等重要的生命元素，是人和动物必需的微量元素，也是科学家研究得最持久、最深入、最全面的一个化学元素，被誉为“生命的火种”，在医学和生物学领域具有不可替代的作用。我国有15个省和自治区的309个县处在缺硒带上，长期受到克山病和大骨节病的威胁，生活在这些地区的居民必须适量补硒，除了套用富硒的粮食、蔬菜、中药材和富硒保健品、药品补硒外，更要考虑改善这些地区的土壤环境，从根本上改变缺硒状态。因此，对宝贵的天然富硒资源进行产业化和标準化开发利用，不仅对富硒地区的经济发展有推动作用，对低硒和缺硒地区的居民通过补硒保障健康、预防疾病更体现积极的社会效益，具有重大的现实意义，是一件利国利民的好事。

2010年10月18日，由贵州省营养学会主办，开阳县人民政府和《西部开发报》、《健康之友》报社承办，湖北省恩施市人民政府、陕西省紫阳县人民政府协办的中国硒资源开发利用协作组织开阳会议在开阳南江大峡谷景区召开。贵阳市政协副主席龙永平，贵州省营养学会理事长黄厚今，贵州省营养学会副理事长汪思顺，县委书记李泽，县委副书记、县长马磊，县人大常委会主任陈定才，县政协主席马跃进，贵阳市农委副主任李江生，县委副书记付涛，县人大常委会副主任冯裕富，县政府副县长张朝洲，县政协副主席丁卫星，湖北省恩施市政协副主席赵萍，陕西省紫阳县人民政府助理调研员梅紫青出席了会议。

会议开幕式由县委副书记、县长马磊主持，县委书记李泽致辞，湖北省恩施市、陕西省紫阳县、开阳县分别就硒资源开发利用作了交流发言，贵阳市政协副主席龙永平作了重要讲话，她要求开阳县要站在推动全市经济社会发展的高度来谋划硒资源的开发；要研究好发展方向，探索发展模式，学习成功经验，进一步加大开发利用力度；要加大投入，完善设施，扩大规模，延长产业链，提高附加值，通过富硒产业推动全县特色农产品发展，并将富硒产业培育、壮大成为农业增效、农民增收的亮点。会议还举行了招商引资签约仪式，贵州省营养学会、贵州大学生命科学院和贵州师範大学山地实验室的专家做了专题学术报告。会议议定，湖北省恩施市、陕西省紫阳县、开阳县在未来两年内，共谋富硒产业发展，共享专家科研资源，共建天然富硒农产品的行业标準、产品质量体系，共同传播“硒与健康”知识，共创“天然富硒”品牌。

2012年4月16日，由湖北省恩施市、贵州省开阳县、陕西省紫阳县发起的中国硒资源开发利用协作组织大会在茶乡紫阳隆重召开。

此次大会由紫阳县科技局承办，邀请了中国科学院跨世纪学术带头人雒昆利研究员，中国营养学会理事朴建华教授，中国第四军医大学文职将军海春旭教授，国家多个重点实验室主任王治伦教授，中国社会科学院茶叶产业发展研究中心陆尧研究员等14位知名专家参加，安康市政府副市长巨拴科，安康市科技局局长李春庆，紫阳县委书记王晓江、县人大主任张教志、县政协主席王春丽、副县长刘济兵等市县领导出席大会。

县长梁涛主持大会。会议轮值主席、紫阳县政府副县长刘济兵宣布了硒资源开发利用协作组织接纳新成员的决定，湖南省桃源县和新田县正式成为该组织的成员。陕西省紫阳县、湖北省恩施市、贵州省开阳县分别就硒资源的开发与利用做了交流发言。国家卫生部微量元素与地方病重点实验室主任、西安交通大学王治伦教授宣读了国家卫生部微量元素与地方病重点实验室科技成果转化紫阳基地批覆并授牌，副县长刘济兵代表紫阳县政府接牌。紫阳县委书记王晓江、中国营养学会理事朴建华教授分别在大会上致辞，副市长巨拴科做重要讲话。中国营养学会理事朴建华教授简介了硒在抗氧化、增强免疫力、参与代谢、拮抗重金属以及抗肿瘤方面的重要生理作用，并分析了我国居民硒摄入量现状。他希望富硒地区要把资源优势转化成产品优势，在促进地区经济发展的同时，为缺硒地带的人群健康服务。希望紫阳在硒资源开发方面要抓住机遇，有突破性地发展，并要加大招商外资力度，最佳化开发环境，建立健全研发机构和服务平台，推动富硒产业健康快速发展。

2013年10月17日，由湖北省恩施市、贵州省开阳县、陕西省紫阳县发起的中国硒资源开发利用协作组织大会在湖南桃源隆重召开。

本届中国硒资源开发利用协作会以“绿色、安全、整合、规範”为主题，由中国硒资源开发利用协作组织主办，桃源县委、县政府承办。来自湖北、陕西、贵州、四川、重庆、福建及湖南省新田县等地的企业代表和相关专家齐聚桃源，共商富硒产业发展的现状及未来。桃源县钱缘牌富硒大米等16个产品获得了“第四届中国硒资源开发利用协作会议推荐补硒产品”荣誉证书。

近年来，桃源县硒资源开发利用的经济与社会效益不断提升。该县种养植富硒产品产业占全省65.4%，被省补硒办授予“湖南省富硒农产品基地县”。该县坚持“产品建基地、基地连农户、农户建合作组织、合作组织挂靠企业”的运作模式，实行产、加、销及科、工、贸一条龙。如今，该县已建成29个富硒农产品生产基地，种植基地6万多亩，种植(养殖)户8000余户，成功开发富硒特色产品18类52种92款。其中富硒增甜素、富硒生物有机肥获得国家专利，富硒大米、富硒鸡蛋、富硒茶叶、富硒虫子桃源鸡、富硒蜂蜜、富硒柑橘等富硒农产品多次获得中国食品博览会金奖。该县目前共取得了五项富硒国家发明专利、四项富硒科技成果，在湖南省率先开展了农民餐桌补硒试点工作，并设立全省首家富硒农副产品质量监督检验中心。

富硒研发科技的进步有力带动了该县农产品生产加工业的发展。该县涌现出了兴隆米业、博邦科技等12家富硒农产品加工企业，有效带动了全县6万亩富硒水稻基地和10万亩油菜、油茶基地的开发。该县还首次建立了桃源县富硒优质农产品销售网及配送中心和“桃花源电子商城”，促使富硒农产品的销售範围覆盖到全国15个省市自治区。

与会代表们依次参观了兴隆富硒稻米生产加工基地和博邦富硒茶油生产加工基地，对桃源县富硒产业的发展态势及取得的发展讚不绝口。中国杂交水稻育种专家，中国工程院院士袁隆平为会议的召开发来了贺电。

中国硒资源开发利用组织会议下届会议将于2014年在湖南省新田县举行。会议即将结束时，桃源县将印有硒资源开发利用组织标誌的瓷盘郑重地移交到新田县负责人手中。