做法

1.鳌花鱼一条。

2.黄芪，当归，姜片。

3.两汤匙色拉油，下入姜片，煎香鳌花鱼两面。

4.下入适量清水，黄芪，当归。

5.按汤粥按键，慢煮半小时。

6.最后放半茶匙盐和少许鸡精即可。

小贴士

煮好的汤都还是很清的，是因为没有放盐，放盐后蛋白质就会凝固，汤色就会变白一些，煲别的汤也最好都不要先放盐，有些会影响营养物质的熬出。