健康爱家系列：四季养生家常菜1688

内容简介

《健康爱家系列：四季养生家常菜1688》是一本满足了你对食材全方位需求的菜谱书，从买菜、洗菜、存放再到如何根据功效合理搭配，做菜的每一个环节都为你详细解析，简单又实用，让你成为自己的养生专家。

字拔厚大清晰。採用大字型，老年人不用戴老花镜也能看清楚。版式分块清晰明了，关于如何买菜，宜忌搭配标注突出，芝欢订享查找方便。

食材解析全面準确奔键料。书中120种食材，每一种食材的挑选、清洗、保存方法以及功效、搭配宜忌都有详细全面的解析，让做菜的每一个环节都更健康安全。

本书根据不同的季节特徵，精选出既家常又应季的食材，进行合理搭配，而且每一种菜式后面宙嘱料都标明了养生功效，方便读者对症做菜。

目录按照食材分类，方便快速查找，想吃什幺菜，就能很快找到对应菜谱，后面还根据不同人群以及不同功效将菜谱分类，读者可以通过目录很快找到适合自己的菜。

第一章安全买菜做菜经

买大米时用手摸一下

买鸡蛋时透光照

眼睛突出的是好鱼

莲藕不能买太白净的

买银耳时闻一闻

太白太胖的猪蹄不要买

……

第二章一年四季都宜吃的养生菜

土豆

青椒炒土豆丝只润笑

咖喱土豆蔬菜煲

土豆西红柿牛肉汤

美味土豆饼

……

第三章春季当季养生菜

……

第四章夏季当季养生菜

……

第五愉仔龙嚷章讲匙捆秋季当季养生菜

……

第六章冬季当季养生菜

……

附录一阳台种出有机菜

附录二不同人群菜谱速查

附录三按功效速查