广东省兰花协会副会长，日中兰蕙交流协会常务副会长，台湾国兰联合总会首席顾问，台湾细叶兰协会顾问，台湾四季兰协会顾问，政协广东省汕头市委常委，广东省澄海远东国兰有限公司董事长及日本全国寒兰联合会顾问。

《中国兰花》杂誌主编、着名兰花专家刘清涌曾经这样谈到远东公司的现状：“以陈少敏为董事长的远东国兰有限公司，现在已经发展成为全国最大的国兰企业。栽培收集了来自全国各地绝大部分国兰精品，春兰、蕙兰、春剑、莲瓣兰、豆瓣兰、建兰、墨兰、寒兰等国兰名品应有尽有……”

为了保护越来越稀缺的兰花资源，在农业部和广东省农业厅的支持下，陈少敏已斥巨资建立了“中国兰花资源保护开发中心”，旨在保护和开发中国兰花稀有名贵的品种，挽救一些兰花名品在贸易流通过程中可能造成的流失和断种，同时，为国内外的兰友搭建一个兰花文化的交流平台，让世界各地的兰花爱好者到汕头旅游时有个寻芳闻香的好去处。