埃兹奎尔·马蒂亚斯·谢洛托出道于阿根廷国内的班菲尔德青训。

早期生涯

埃兹奎尔·马蒂亚斯·谢洛托是一名中场。出自阿根廷班菲尔德队，亚特兰大队和切塞纳队在他与阿根廷球队签订职业契约之前看上了他；他获得义大利护照，切塞纳队和班菲尔德队的官司打到了国际足联，时间长达9个月，最终切塞纳队获胜，成功的与他签订了一份为期三年的职业契约。2009年5月2日，他首次代表切塞纳队（切塞纳 VS Patria）首发并通过自己在进攻端的贡献为球队带来了胜利。

加盟国际米兰

2013年01月31日，谢洛托从亚特兰大加盟国际米兰，转会费为350万欧元，国际米兰还送出了小将利瓦亚的一半所有权(作价240万欧元)；谢洛托也是非常激动，“我想和亚特兰大告一声别，告别我的队友、球迷、还有教练，所有那些信任我的人。不过能够加盟国际米兰我感到很高兴，国际米兰是世界上最大的俱乐部。我希望能把最好的状态贡献给俱乐部。来到这里我真是太激动了，我也受到了热烈的欢迎。我认识俱乐部的一些队员，因为我和他们踢过球，当然，我来自阿根廷，俱乐部有很多阿根廷球员，我想和国际米兰球迷问一声好，咱们球场见。”

在米兰德比中进球的谢洛托

谢洛托在2013年2月25的米兰德比中下半时换下坎比亚索出场，仅过3分钟就为国米追平比分！第71分钟，长友佑都左路斜传，谢洛托和帕拉西奥同时抢点，前者在门前8米处头球蹭入右下角通过头球为国际米兰攻入扳平的一球，将最后比分锁定为1比1。谢洛托在米兰德比中的优秀表现，为他的未来争取了空间，也将米兰德比的比分锁定为1比1。

租借萨索洛

国际米兰官方宣布，球队的中场谢洛托加盟意甲升班马萨索洛。

这名边路球员在2013年1月刚刚从亚特兰大加盟国际米兰，他下赛季将以租借身份为萨索洛效力。萨索洛在2013-2014赛季结束后将有选项收购球员的50%所有权。谢洛托在接受採访时表示：“我希望有美妙的1年，虽然这将是与国际米兰的时光完全不同。”

“我希望踢上比赛，这就是我想要的。不能够成为国米季前备战的一份子对我来说是非常艰难的时刻。”

租借切沃

2014年8月27日凌晨，国际米兰在其官网上宣布，谢洛托租借离队，将前往切沃效力。谢洛托的租借契约里包含买断条款。据义大利媒体透露，契约中的买断费用仅为300万欧元。

确认租借切沃后，谢洛托在个人社交媒体上发表了一篇感人的离队声明，他在声明中说道：“再见了各位！人生总是充满了各种决定，这些决定是出于感情、忠诚、思考和家庭的影响。感谢国际米兰，感谢认可我努力的人们，感谢切沃欢迎我，也感谢米兰这座伟大的城市和它的球迷们。我们依然有可能并肩作战，虽然我在国米只有半年的时间，但我感受到了这里的热情，你们永远在我心里”。

离开国际米兰

2015年9月1日，国际米兰官方宣布，球队已经递交了与义大利边锋谢洛托解约的档案。上赛季他为切沃在意甲联赛出场29次。

加盟里斯本竞技

葡萄牙豪门里斯本竞技在俱乐部官网上宣布，正式签下自由球员谢洛托。

转会英超

2017年9月1日，布莱顿官方宣布，球队签下了葡萄牙体育后卫谢洛托，转会费未透露。

2009年11月6日，埃兹奎尔·马蒂亚斯·谢洛托入选卡西拉奇执教的义大利U-21国家队，备战对阵匈牙利和卢森堡的U-21欧青赛预选赛。

埃兹奎尔·马蒂亚斯·谢洛托是一名中场边路球员，以大步流星的步伐而着称，因此他得到了El Galgo（灰狗）的绰号，他善于以速度过人，在边路具有突出的冲击力。切塞纳队的主教练比索尼认为“他的脚下技术还有待提高，但他是一名谦虚有耐心的小伙子。”