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银耳大概要煮多久才可以吃


1、煮银耳前用温水浸泡1至2小时,然后用电饭锅煮15至20分钟即可。

2、银耳营养成分丰富,富含蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及微量元素。具有润肺止咳的功效,可用于治疗老年慢性支气管炎、肺心病等。

3、但需要注意的是服用银耳时不要吃菠菜,否则会破坏维生素C。

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