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三伏天能吃豆腐吗


1、三伏天能吃豆腐的。

2、在三伏天,我们要多吃一些土豆、豆腐、紫菜、扇贝,这些食材含钾丰富,营养美味还开胃。能及时的补充因过多的流汗造成的体内流失的钾。

3、三伏天吃豇豆:豇豆俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角等,宋代的文献中已经可以发现有豇豆的存在,可见豇豆在中国种植和饮食的历史都非常悠久。豇豆含有大量优质的植物蛋白质,所以也有人把豇豆称为“蔬菜中的肉制品”。再有豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。

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