如何判断米汤煮熟没

1、看汤。首先我们可以从小米粥的汤上来判断小米粥熟了没有，没煮熟的小米汤质地是比较稀的，但如果是已经煮熟之后的小米粥的话汤会和小米混在一起变得很浓稠。并且煮熟之后的小米会变大，没煮熟的小米都是小小一粒的。

2、尝味道。可以直接舀一点尝一下，没熟的小米粥吃起来口感会十分的夹生，但如果是已经熟了的小米粥的话就会十分的软。