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韭菜鸡蛋包子怎么做


1、韭菜鸡蛋包子蒸15到20左右。

2、韭菜鸡蛋包子属于素馅包子,比肉馅包子好蒸一些。韭菜鸡蛋包子里面的鸡蛋,蒸制的时间太长的话,会破坏鸡蛋的营养成分。韭菜要放在盐水里浸泡5分钟,然后再清洗两遍。这样清洗的韭菜基本上可以去除掉农药残留。

3、韭菜鸡蛋包子的方法:把韭菜洗干净切好装盘子待用,然后炒熟鸡蛋放进去,加入一些调味品,接着搅拌均匀,开始包韭菜鸡蛋包子,包好放入锅中开火开始蒸,蒸15到20分钟左右就可以了,口感鲜美。

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