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煮鸡蛋多久时间可以成糖心蛋


1、煮蛋开始煮的前30秒到1分钟之内一定要不停翻动蛋, 中火煮了3分钟,这时候的蛋蛋白刚熟,蛋黄也才稍微凝固、是俗称的糖心蛋

2、中火煮5分钟是大多人喜欢的口感,蛋白完全熟,蛋黄则尚未完全煮熟,吃起来不会太干。

3、10分钟的蛋黄和蛋白煮的相当熟了,但是吃起来会干干的, 根据个人口味调整时间。

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