豆腐炒白菜的做法

1、原料：豆腐、白菜梗、萝卜干、肉片、红辣椒、葱花、玉米油、盐、生抽、醋。

2、开始煎豆腐至两片偏黄捞出备用。

3、锅内留底油，炒萝卜，辣椒肉片片刻。

4、倒入白菜一起煸炒。

5、调的料汁生抽，醋，盐适量清水拌均匀。

6、倒入白菜中，加入葱花。

7、大火快速煸炒一分钟。出锅装盘。