醋泡花生米的方法

1、材料：带衣熟花生米、酱油、醋、麻油、鸡翅汁（醋∶酱油∶麻油∶鸡翅汁=3∶2∶1∶1）、干辣椒、小葱白。

2、制作工艺：干辣椒切成小圈，小葱白切成末；碗中倒入酱油、鸡翅汁、撒入椒圈和葱白末，淋入醋，调好汁味（各调料量可斟酌着放，直到味道到合乎自己的味蕾）；倒入花生米，淋麻油，花生米浸泡入味即可。