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冰镇菜好吃做法


1、将冰菜洗净,放入水中浸泡。

2、将冰菜切段备用,将蒜头切成蒜末,将小米椒切成小段。

3、将小米椒、蒜末放入调料碗中,在碗里倒入盐半勺、鸡精半勺、白糖一勺。

4、放入生抽半勺、香油半勺、醋半勺,将调料搅拌均匀。

5、将调好的酱汁倒在处理好的冰菜上,美味的凉拌冰菜就做好了。

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