煮白灼虾需要多长时间

1、1.5斤虾,大火煮1分钟即可关火。如果怕判断不准,也可以通过虾的颜色和形状来判断。

2、白灼虾易熟,只要颜色变成红色,虾身呈弯曲状时,就代表虾子已经煮好了。这个时候可以立即关火,再配上自己喜欢吃的蘸料,就可以直接开吃啦。