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咸蛋如何保存


1、保鲜袋密封低温保存:煮后末受到污染的情况下,即煮好趁热就装入保鲜袋并密封,在摄氏10度以下可放20天左右。

2、冰箱冷藏保存:放入冰箱冷藏在0-2度时可放上60天左右。

3、放食盐水中保存:咸鸭蛋煮熟后若不急着吃,还可以放到饱和的食盐水中保存,放在阴凉通风处,能够保存2个月左右。

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