红薯怎么烤

1、食材：红薯、食盐、水。

2、红薯最好选择红心红薯，味道更香甜，然后形状选比较细长的，好成熟，把红薯洗干净之后放到盐水中浸泡一个小时，用盐水浸泡可以使红薯更加香甜，浸泡好之后再次清洗干净，用厨房用纸擦干水分备用。

3、烤盘里铺上一张锡纸，然后把红薯摆放到烤盘里，烤箱提前预热好，放入烤箱，上下火220度烘烤40分钟，具体时间根据实际情况调整。