这样做鸡蛋安全又香嫩

1、鸡蛋不能带壳直接放进微波炉煮，最安全的方法就是用微波炉蒸鸡蛋。

2、准备材料：鸡蛋2个，水适量，盐少许。

3、将2个鸡蛋敲进碗中，拿出筷子把鸡蛋打散备用。在打好的鸡蛋液中加水加盐，顺时针搅拌均匀。将加好水的鸡蛋液覆上保鲜膜，保鲜膜上扎两个小孔。

4、把覆上保鲜膜的鸡蛋液放入微波炉中高火蒸5分钟就可以了。