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这样做鸡蛋安全又香嫩


1、鸡蛋不能带壳直接放进微波炉煮,最安全的方法就是用微波炉蒸鸡蛋。

2、准备材料:鸡蛋2个,水适量,盐少许。

3、将2个鸡蛋敲进碗中,拿出筷子把鸡蛋打散备用。在打好的鸡蛋液中加水加盐,顺时针搅拌均匀。将加好水的鸡蛋液覆上保鲜膜,保鲜膜上扎两个小孔。

4、把覆上保鲜膜的鸡蛋液放入微波炉中高火蒸5分钟就可以了。

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