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如何清洗新鲜的海带


1、新鲜海带用清水浸泡5小时左右即可,中间多换几次水清洗。

2、如果买的是海带结,就需要将海带结打开,把里面的泥沙清洗干净。

3、如果浸泡的时间太久,海带所含的营养成分,如无机盐、水溶性维生素等会溶解于水,导致海带的营养价值降低。

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