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用方形饺子皮包饺子的方法


1、拿起一张饺子皮,放在手上;

2、用筷子夹适量的饺子馅在饺子皮的中间;

3、小对半折起,不要对半平均折起,另一边露出一厘米这样;然后用手把饺子皮的两边用手捏紧些,以防止饺子馅漏出来;

4、再把馅料的部分用手弯成竖起来这样,然后把两边对折,用手把饺子皮粘合住;

5、将两端对折起来,做成“元宝”的形状即可。

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