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冬天卤好的牛肉的保存方法


1、放在通风干燥的地方储存,通常可以放两到三天左右,是一种风味保存最为完整的方法。

2、用保鲜膜包裹起来放在冰箱冷藏层中,一般能储存一个星期左右。

3、放在冰箱冷冻层,这种方法虽然很方便和实在,但是会影响卤牛的食用口感等。

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