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小龙虾青壳和红壳有哪些不同


1、它们的肉质是不一样的,青壳小龙虾肉的口感通常要比红壳小龙虾更加细嫩,不像红壳小龙虾的肉吃起来有一点老。

2、其次,青壳小龙虾的外壳会比红壳的小龙虾要软上许多,在食用小龙虾的时候青壳的小龙虾会比红壳的小龙虾要容易剥开,吃起来也更快。

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