水果榨汁会不会流失营养

1、水果榨汁营养可能会流失，但不会流失太多。

2、喝水果汁能够使身体尽快的吸收更多的营养。因为水果当中的膳食纤维和维生素都是比较多的，但是在榨汁的时候可能会损伤一些果胶物质，而且水果汁的保存时间也是比较短的，因为水果汁很快就会受到氧化。